HORCHATA DE MANGO
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10 Min
6 Porciones
Nivel Fácil
Ingredientes
1 taza de arroz remojado en agua (entre más tiempo repose, más suave y fácil de licuar)
1 raja de canela
1–2 mangos, pelados y picados
1 lata de leche evaporada
½ taza de leche condensada (ajusta al gusto)
Un chorrito de Vainilla Molina
Hielos
1–3 tazas de agua (para ajustar la consistencia)
Preparación
1. Licúa el arroz, la raja de canela, el mango, la leche evaporada, la leche condensada y un chorrito de Vainilla Molina hasta obtener una mezcla suave.
2. Llena una jarra con hielos y mango picado extra si lo deseas.
3. Cuela la mezcla licuada para eliminar la pulpa y viértela en la jarra.
4. Agrega de 1 a 3 tazas de agua, dependiendo de qué tan espesa o ligera la prefieras. Mezcla bien.
5. Prueba y ajusta el dulzor o el agua si es necesario.
6. Sirve fría y ¡disfruta!
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